謎のキャラ 北寄 貝右衛門(ほっき かいえもん) 一体何者?
らっしゃい!らっしゃい!

ぷらっとみなと市場のアイドル「ホッキーちゃん」の祖父、北寄 貝右衛門(ほっき かいえもん)です。ほっき貝資料館や市場内でうろちょろしてますので、もしも見かけたら声をかけてくださいな。

祖先は水揚げ日本一の苫小牧のほっき貝。ちょっとその辺にはない「黒ボッキ」として、特に有名なのでありますが、肉厚があり、刺身が抜群に旨い。甘さのにじみ出る旨さで、まだ獲れたてのホッキを食べたことがない人は、さぞやびっくりすることでしょうな。

苫小牧や北海道の新鮮な食材が揃う、ぷらっとみなと市場では、新鮮なホッキ貝をいろいろな料理で味わう食堂街も揃ってまして、ぜひ北の恵みがたっぷりのぷらっとみなと市場へぜひお越しを!